Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak połączyć smak makaronu z brokułami i kremowym sosem w jednym daniu? Dziś podpowiemy Ci przepis na pyszne danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Makaron z brokułami w sosie śmietanowym to proste, szybkie i niezwykle smaczne połączenie, które sprawi, że zakochasz się w tej kombinacji smaków. Gotowy, by rozpocząć kulinarne przygody?

Składniki

• 250g makaronu
• 1 brokuł
• 2 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• 200ml śmietany
• 50g startego parmezanu
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotuj makaron, gotując go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pamiętaj, aby dodać nieco soli do wody, w której gotujesz makaron, aby nadać mu smak.

Krok 2: Podziel brokuł na różyczki. Usuń z nich twarde łodygi. Następnie umieść brokuł w garnku z osolonym wrzątkiem i gotuj go przez około 5-7 minut, aż będzie miękki. Po ugotowaniu odcedź brokuł i odstaw go na bok.

Krok 3: W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż go przez około 1-2 minuty, aż zacznie unosić się jego aromat.

Krok 4: Dodaj śmietanę do rondla z czosnkiem i masłem. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.

Krok 5: Dodaj starty parmezan do sosu śmietanowego. Mieszaj, aż ser się całkowicie rozpuści i sos będzie gładki. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.

Krok 6: Dodaj ugotowany makaron i ugotowany brokuł do sosu śmietanowego. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze połączyły się ze sobą.

Krok 7: Podawaj danie od razu, posypane dodatkowym startym parmezanem, jeśli chcesz. Smacznego!