BELL – słodka papryka. Najbardziej pikantna jej odmiana „maxi-bell” ma zaledwie od 100 do 400 jednostek w skali Scoville’a.

Wygląd: długość ok.8 cm, szerokość ok. 5 cm; papryka w kształcie dzwonka o zielonym, żółtym, pomarańczowym lub  czerwonym kolorze

Zastosowanie: do sałatek, sals, makaronów, faszerowania np. mięsem oraz pieczenia. Wszystkie odmiany mogą być mrożone.

Występowanie: w Europie, Ameryce Północnej