|
| Nazwa: | Thai Chili (Thai Dragon) | | Skala (1-10): | 8 | | Skala Scoville'a: | 50.000 ~ 100.000 | | | THAI CHILI (Thai Dragon) – zawiera dużo, bardzo ostrych ziarenek. Idealnie nadaje się do suszenia. Wygląd: długość ok. 3- 4 cm, szerokość 0,5-1 cm; długa, cienka jasnoczerwona chili z zaostrzoną końcówką Zastosowanie: idealna do potraw z kuchni azjatyckiej, jako dekoracja do sałatek i dań z makaronu, często stosowana w postaci suszonej Występowanie: w Tajlandii, płd.-wsch. Azji i Kalifornii | |