Na zdjęciu opublikowanym przez Uniwersytet Stanowy Nowego Meksyku, profesor Paul Bosland, pokazuje oficjalny certyfikat otrzymany od organizacji Rekordów Guinness’a, która 9 lutego 2007r. ogłosiła chili Bhut Jolokię jako najostrzejszą na świecie z liczbą jednostek Scoville’a na poziomie 1.001.304. Uniwersytet Stanowy Nowego Meksyku wymieniony został jako ośrodek, w którym poziom ostrości Bhut Jolokii został oficjalnie zmierzony.

Więcej o Bhut Jolokii...