Bardzo mało wymagająca odmiana. Po Jalapeno jest najczęściej używaną chili w Meksyku i USA. Jej smak określany jest jako: ostry z orzeźwiającym cytrusowym aromatem. Roślina posiada stosunkowo grube liście o wielkości 9 x 4 cm.
więcej o Serrano...

Wygląd: roślina osiąga wielkość ok. 60 cm, sam owoc ok. 4 - 6 cm.

Wysiew: nasiona moczyć w ciepłej wodzie przez 24 godziny. Sadzić w doniczce  w lekko wilgotnej ziemi, następnie przykryć ją szkłem lub folią do momentu pojawienie się kiełków. Roślina powinna być ustawiona w ciepłym i jasnym miejscu. Zalecana temperatura otoczenia powinna wynosić ok. 22-25°C. Ziemia powinna być wilgotna ale nie należy podlewać jej nadmiernie. 
Pierwsze kiełki pojawiają się po ok. 2 - 3 tygodniach.
Papryki dojrzewają po ok. 75 - 80 dniach od wysiewu.