Papryka Piri Piri jest afrykańską odmianą chili Bird’s Eye. Została odkryta przez Portugalczyków 400 lat temu, dla których była znakomitych sposobem doprawienia grillowanego kurczaka. Reszta, jak mówią, jest historią. Na rynku dostępnych jest wiele sosów na bazie papryki Piri Piri, jednak tylko ten naprawdę godzien jest swojej nazwy. Bogactwo smaku, ostrości z cytrusowym aromatem, którego zapragniesz w każdej potrawie.
Skład: świeża papryka Peri Peri (40%), ocet, oliwa z oliwek (8%), olej słonecznikowy (4%), czosnek, świeży sok z cytryny, zioła, sól, pieprz, musztarda, guma ksantanowa zagęstnik (E 415), naturalny kwas mlekowy (E 270).
