Cholula Hot Sauce jest produkowany od trzech pokoleń przez tą samą rodzinę z miasta Jalisco w Meksyku. Pilnie strzeżony przepis ma już ponad 100 lat. Nazwa sosu jest jednocześnie nazwą miasta w Meksyku, liczącego ok. 2.500 lat. Słowo Cholula wywodzi się od latynoskiego określenia "Chollollan" oznaczającego "zacisze, ustronie". Sos Cholula stanowi idealne połączenie czerwonych papryczek chili, chili Peguin oraz starannie dobranych przypraw. Może być stosowany jako przyprawa, składnik potraw lub jako sos. Wyjątkowy smak Choluli sprawia, iż nadaje się do wszelakich dań: od zup, poprzez mięso i owoce morza, do sałatek, a nawet drinków jak np. Krwawa Mary.  Może być stosowany w kuchni azjatyckiej, tex-mex, meksykańskiej, włoskiej, tajskiej i wielu innych.

Intrygujące opakowanie z opatentowaną drewnianą nakrętką, stało się symbolem jakości, rozpoznawanym przez miliony.

Skład: papryczka chili de Arbol i Pequin, woda, ocet, sól.