Amazon Pepper Company mieści się w Kolumbii w mieście Cartagena de Indias. Skąpanym w słońcu i otoczonym przez ciepłe i czyste wody Morza Karaibskiego. Żyzna gleba Kolumbii stwarza idealne warunki do uprawy chili, dlatego też wszystkie papryki wykorzystane w sosach Amazon, pochodzą z własnych upraw Amazon Pepper Company.  
Sos Habanero jest najostrzejszym z serii. Owocowy smak pikantnej chili Habanero został wzmocniony dodatkiem kolumbijskiej chili Amazon.

Nagrody:
1999 rok - I miejsce w konkursie "Scovie Awards"  magazynu "Chile Pepper Magazine"

Skład: papryka Amazon, papryka Habanero, ocet, sól morska, guma ksantanowa.