Zestaw czterech najbardziej ostrych sosów z cenionej linii Dave’s Gourmet Sauces. Atrakcyjne opakowanie w postaci drewnianej skrzyneczki czyni go idealnym zestawem upominkowym. Różnorodność sosów oraz praktyczne opakowanie znakomicie sprawdzają w podróży i grillu w plenerze. W skład zestawu wchodzą: 1. Dave's Insanity Hot Sauce Do początku lat 90-tych świat ostrych sosów był jeszcze „normalny”. Dave Hirschkop znudzony dostępną ofertą ostrych sosów z chili, postanowił wziąć sprawy w swoje ręce. Wpadł na genialny pomysł zaostrzenia sosów. Wyodrębnił i skoncentrował kapsaicynę zawartą w papryczkach. Tak narodziła się firma Dave's Gourmet Insanity Sauce. Pierwszym z jego sosów był oferowny przez nas „Gourmet Insanity Sauce” z 51.000* jednostkami Scoville’a, w tamtym okresie był 5 razy bardziej ostry, od najostrzejszego dostępnego na rynku (dla porównania, Tabasco ma zaledwie 2.140 jednostek Scoville’a). Wielu uważało go za niebezpiecznego szaleńca. Ponieważ z pierwszego festynu ostrości został wyrzucony, szukał innych sposobów na zwrócenie na siebie uwagi. Na kolejnych festynach (a także na swojej stronie internetowej, jako postać rysunkowa) występował ubrany w kaftan bezpieczeństwa. Pomimo wielu scpetycznych głosów, metoda ta pomogła mu w zdobyciu sławy, a jego sosy stały się bardzo szybko bestsellerem, każdy chciał spróbowac najostrzejszego sosu na świecie. Zadziwiający był wyjątkowy smak sosów (dla tych, którzy w bólu potrafili go odczuć i docenić). Można nim było znakomicie doprawić i zaostrzyć zupy, mięso, owoce morza i wiele innych. Kolejną dużą zaletą (która ma zastosowanie do wszystkich ostrych sosów) jest fakt, że ból szybko mija, pozostawiając po sobie uczucie szczęścia i radości oraz wyjątkowo wrażliwy zmysł smaku – wszelkie potrawy wydają się dwa razy bardziej smaczne. Swoim odkryciem Dave zapoczątkował wyścig w tworzeniu coraz to bardziej ostrych sosów. Skład: ostre papryki, pomidory, kapsaicyna, sól, ocet, cebula, zagęstnik, czosnek, kwasek cytrynowy, przyprawy.
2. Dave's Ultimate Insanity Sauce Sos ten należy do najostrzejszych z legendarnej linii Dave'sa. W rankinkach bestsellerów w Stanach Zjednoczonych zajmuje wysokie miejsca w pierwszej dziesiątce. Wyjątkowo ostry dodatek do wszelakich potraw: mięs, zup, sosów, itd. Bardzo gęsty i "wydajny", kilka kropel wystarczy, by osiągnąć pożądany efekt w postaci pikantego i smacznego dania. Skład: czerowna papryka Habanero, czerwone chili, pomidory, kapsaicyna, sól. ocet, cebula, czosnek, kwasek cytrynowy, olej, guma ksantanowa.
3. Dave's Total Insanity Jeden z lepszych sosów czosnkowych jakie kiedykolwiek wyprodukowano, odpowiednio ostry i gryzący o bardzo wyrazistym aromacie. Unikatowy posmak nadaje mu sok z limonki. W jednostkach skali Scovilla poziom jego ostrości szacowany jest na ok. 48.000*. Sos idealny do doprawiania zup, sosów, mięs, ryb itp. Skład: ostra czerwona chili, sok z limonki, kapsaicyna, pomidory, wino z jeżyn, cebula, czosnek, chili Jalapeno, kwasek cytrynowy, witamina C, cukier, ocet, woda, guma ksantanowa, przyprawy.
4. Dave's Temporary Insanity Hot Sauce „Chwilowy ból, dłuuuga przyjemność” głosi napis na butelce. Bardziej ostry od oryginalnej wersji sosu, której poziom ostrości szacowany jest na 50.000* jednostek Scovilla, natomiast sosu Temporary Insanity na ok. 57.000* SHU . Znakomity do zup, sosów i dań mięsnych. Skład: ostra chili, pomidory, kapsaicyna, sól, cebula, ocet trzcinowy, czosnek, kwasek cytrynowy, guma ksantanowa, bazylia, woda. Zastrzeżenie: Sos jest wyjątkowo ostry. Począwszy od zakupu, całe ryzyko związane z jego używaniem i spożywaniem, przechodzą w całości na Nabywcę. *wynik najczęściej przytaczany przez różne źródła, także sprzedażowe; producent jednak, nie określa liczby jednostek Scoville'a dla tego sosu, z uwagi na różnice w poziomie ostrości w poszczególnych partiach produktu (wynikające z różnego poziomu ostrości papryk, wykorzystanych do ich produkcji)
|